先日仕事終わりにBOSSとネパールデートへ行ってきました!!

以前にも紹介しましたが、恵比寿のネパール料理と言えばここ「Soaltee Mode」さん。
スパイス（マサラ）の効いたネパール料理は辛すぎず、体を内側から温めてくれるので寒い日にはもってこい。
栄養バランスの摂れたヘルシーな料理が多いのもありがたいですね。

 

野菜と挽肉の餡を小麦粉の皮で包んで蒸した、ネパール風水餃子「モモ」。
トマトとスパイスのタレをつけて食べますが、やはり絶品。

 

ダル（豆のスープ）、バート（ご飯）、タルカリ（野菜と肉のおかず）、アツァール（漬物）がセットになったネパールの定食「ダルバート」。
BOSSは初めてのネパール料理でしたが、気に入ってもらえた様子でこの笑顔。
次はシンガポール料理に誘おう～。