カレーは好きですが同じくらいラーメンが大好きです！
ラーメンの中でも生まれ育った町、八王子にある八王子ラーメンが好きです。
八王子ラーメンといっても知らない方が多いと思いますが
①しょうゆベースのタレ
②表面を油が覆っている
③きざみ玉ねぎを具として用いている
といった特徴があります。

まずは仕事の帰りに食べられる「一麺」。八王子の飲み屋街にあるので深夜まで開いていますがカウンターだけの店内はほぼ全員酔っ払いです。
常にシラフの僕はアウェイ感いっぱいですがとてもおいしいので我慢我慢・・・

めったに行かない「ちとせ」。ここのスープはびっくりするくらい真っ黒ですが思っているよりあっさりしています。
何よりも店の佇まいが良い。

甲州街道沿いの「吾衛門」。人気店でいつも混んでます。玉ねぎ増量がお勧めです。

以前は多摩ニュータウンで営業していた「めんくい亭」が家から歩いて行ける距離に引っ越してきました。
店に立つご夫婦の感じも良く、もちろんラーメンはとてもおいしいです。

通っていた中学校の近くにある「初富士」。住宅街にあり知らない人はまず見つけることはできません・・・
愛想の悪いオッチャンがおいしいラーメンを作ってくれます。

こちらもお勧めの「おがわ屋」。昼時は人が並びます。

まだまだ美味しくて人気の八王子ラーメンのお店はありますがどこも家族経営が殆どで気持ちが安らぎます。
シンプルなラーメンは値段も500円以下。なかなか八王子に行く機会はないと思いますが近くに行く際には是非お試しください！